Межрегиональный конкурс научно-исследовательских работ по химии

Студентки специальности «Сестринское дело» под руководством эксперта Коноваловой Лидии Викторовны представили на конкурс исследования глутаминовой кислоты и щелочных металлов.

О конкурсе

Конкурс проводился среди студентов первых курсов медицинских и фармацевтических образовательных организаций, допускалось не более двух работ от одного учреждения.

Работы студентов оценивались экспертной комиссией из представителей организации-учредителя конкурса.

Работы студентов

• Дарья Михалькова: «Глутаминовая кислота – «душа вкуса» или вредная отрава».

В исследовательской работе дана характеристика глутаминовой кислоты, ее история от открытия в 1866 году немецким химиком Г. Риттхаузеном до массового применения в пищевой промышленности, медицине, спорте. Рассматривается, в каких продуктах содержится глутамат (больше всего в пармезане 1200 мг/100 г, зелёном горошке – 200 мг, томатах – 140 мг). Приводятся показания и противопоказания к применению глутаминовой кислоты, побочные действия.

• Валентина Булавнева: «Изучение роли щелочных металлов для нормальной жизнедеятельности организма человека».

Студентка приводит общую характеристику щелочных металлов, рассказывает об их истории и распространении в природе, роли в человеческом организме. Детально рассматривается значение лития, натрия, калия, рубидия, цезия и франция в организме человека. Приводится перечень заболеваний, связанных с дисбалансом элементов. Рассмотрено как негативное, так и благотворное влияние щелочных металлов на здоровье. Например, избыточное потребление натрия вызывает гипертонию, литий эффективен в профилактике болезней сердца, а рубидий обладает антигистаминным свойством.

Студенткам Михальковой Д. В. и Булавневой В. А. вручены сертификаты. Их руководитель Лидия Викторовна Коновалова – практикующий преподаватель химии, в АНО ДПО «МИПК» преподаёт дисциплины в рамках программ:

► Читайте также:

• Л. В. Коновалова награждена почетной грамотой правительства Тульской области.
• Под руководством Л. В. Коноваловой студентка стала победительницей Всероссийской олимпиады по химии.

Поделитесь этой новостью в социальной сети!

Другие новости и статьи >>